[中药化学糖和苷]中药化学辅导:苷裂解反应——氧化开裂反应

中药化学 2026-09-08 网络整理 可可

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  ·氧化开裂反应
  smith降解法是常用的氧化开裂法,用过碘酸氧化邻二醇,使苷类或多糖的糖环开裂,可以容易的进行酸水解,得到完整的苷元,避免了因用剧烈方法而使苷元结构被破坏。smith降解法适用于难水解的c-苷及某些用酸水解苷元结构易发生改变的苷类(如人参皂苷)。
  ·步骤

  从smith降解法得到的产物,常因糖不同而异,从而可推测糖的类型。

smith 降解反应的产物组成苷的糖类型常见的糖 葡萄糖glu  甘露糖man
半乳糖gal  果糖fru 鼠李糖rha
夫糖fuc 阿拉伯糖ara
木糖xyl

  c-苷类用smith降解法可获得接有醛基的苷元。
     

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