中药化学辅导_中药化学辅导：氨基酸、蛋白质和酶类
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氨基酸（aminoacids）蛋白质（proteins）和酶类（enzymes）蛋白质是高分子量的化合物，由α一氨基酸组成。这些氨基酸约有30 种，具r一ch（nh2）一c0oh的通式。有的氮在环中。酶是生活有机体内具有特殊催化能力的蛋白质，它们大多能溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。蛋白质的性质不稳定，遇酸、碱、热或某些试剂作用都可沉淀，例如将含蛋白质的水溶液加热至沸或在含蛋白质的溶液中加入乙醇等溶剂，或加入中性盐类（如氯化钠）或醋酸铅等试剂，都可使蛋白质沉淀，中草药中蛋白质可据此种性质提取或去除。中草药中氨基酸与蛋白质成分的存在与否可用以下方法检查,药材冷水提取液1m1，加0．2％茚三酮试液2～3滴，摇匀，在沸水浴中加热5分钟,如显蓝、蓝紫或紫红色为正反应。
蛋白质与酶等在制备中草药制剂时一般都被视为杂质而除去，因糖浆中有大量蛋白质时就易霉坏，注射剂中有蛋白质时易产生混浊以及注射后产生疼痛或更强烈的副作用。但最近也发现有一些蛋白质、氨基酸与酶都有生物活性作用，如从栝楼根（天花粉）中提得的天花粉蛋白质可用于人工引产与治疗绒毛膜上皮癌，（即恶性葡萄胎），蕨萝蛋白酶用于抗水肿与抗炎，南瓜子中提得的南瓜子氨酸（cucurbitine）可用于抑制血吸虫、绦虫、蛲虫的生长，使君子中的使君子氨酸（quisqualicacid）可驱蛔虫等。
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执业药师中药图片及鉴定|执业药师《中药鉴定学》辅导：做题的益处详细阅读
一 a型题（最佳选择题） a型题题干在前，选项在后。有a、b、c、d、e五个备选答案，其中只有一个为最佳答案，其余选项为干扰答案。考生需在五个选项中选出这个最符合题意的答案（最佳答案），并按考试规定的方式将答题卡相应位置上的字母涂黑。 a型题通常是考查重要的概念、结论或概括性的单句...
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【中药化学辅导】中药化学辅导：空间效应和分子内氢键与碱性的关系详细阅读
空间效应和碱性的关系 生物碱分子的构象及氮原子附近的取代基的种类等立体因素也常影响氮原子接受质子的难易，故也影响生物碱的碱性。如东莨菪碱的碱性（pka 7 50）比莨菪碱的碱性（pka9 65）弱，既是由于东莨菪碱分子中氮原子附近6、7位氧桥的空间位阻作用。分子内氢键和碱性的关系 生物碱孤电子...
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[中药化学生物碱分类的记忆口诀]中药化学辅导：生物碱的分类(二)详细阅读
莨菪烷类生物碱 由莨菪烷衍生的氨基醇与不同的有机酸缩合成酯类生物碱。 啶酮类 此类生物碱数量不多，如具有抗癌作用的山油柑碱。 ·异喹啉类生物碱 此类生物碱数目较多，已知结构的有一千多种。主要以异喹啉或四氢异喹啉为基本母核，又分二十多类，主要类型如下： ·简单异喹啉类，如萨苏林。...
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[中药鉴定学树脂类中药]中药鉴定学辅导：树脂类中药的鉴定详细阅读
树脂的性状鉴别和定性反应鉴定可用于解决药材的真实性，但还需对其品质优良度作物理的和化学的测定，如在一定溶剂中的溶解度、浸出物、灰分以及树脂的酸价、皂化价、碘价、醇不溶物及香脂酸含量等。其中酸价对于树脂的真伪和掺假具有一定的鉴定意义，但同一种树脂，其理化常数也可能因样品的纯度不同而有幅度差异。...
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中药化学辅导_中药化学辅导：氨基酸、多肽、蛋白质和酶类详细阅读
1 氨基酸(amino acids) 这是广泛存在于动植物中的一种含氮有机物质，可分为组成蛋白质的氨基酸和非组成蛋白质的氨基酸两大类，至今已发现了300余种。 组成蛋白质的氨基酸由蛋白质水解而来，约30种，都是a -和l-构型，通式为rch(nh2)cooh。其中10余种为人类必需的氨基酸，如...
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[中药化学生物碱视频]中药化学辅导：生物碱的分离——水溶性生物碱的提取分离详细阅读
水溶性生物碱如用亲脂性有机溶剂提取法提不出，仍留在原料中；如用水或酸水提取法以及醇类提取法可被提出，但进一步处理后则留在碱水中，将其从碱水中分出，可用以下方法处理。 ·沉淀法 将碱水液用酸调ph弱酸性，加生物碱的沉淀试剂，使水溶性生物碱与试剂生成不溶于水的复合物或盐而析出，滤取沉淀，净化...
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中药化学无效成分名词解释_中药化学辅导：无机成分详细阅读
生物体内所含的无机成分(inorganic constituents)，在以往的研究和应用中，常被忽视。随着科学的发展和研究的深入，发现不少无机元素具有重要的生理活性与疗效。在生命活动中，除钠、钾、钙、镁、磷等元素是必需的外，下列14种微量元素也是必需的，即铁、锰、铜、锌、镍、钴、碘、硒、钼、硅、铬...
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[中药化学生物碱视频]中药化学辅导：含生物碱的中药实例——乌头（性质）详细阅读
性 质 双酯型生物碱有麻辣味，亲脂性较强，毒性大，它们是乌头中有大毒的主要毒性成分，如乌头碱，当这些双酯型生物碱因水解除去一个酯基生成单酯型生物碱后，毒性降低，如苯甲酰乌头宁，水解除去两个酯基生成醇胺型生物碱则无毒性，如乌头原碱。这就是中药乌头炮制的原理。...
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【中药化学生物碱视频】中药化学辅导：含生物碱的中药实例——黄连（性质）详细阅读
性 质性状和溶解度 游离小檗碱是黄色针状结晶，在水中溶解度大，水溶液呈强碱性，冷乙醇中溶解度不大，易溶于热水、热乙醇，难溶于苯、氯仿、丙酮。小檗碱与酸成盐后溶解度见下表。...
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中药化学生物碱视频_中药化学辅导：含生物碱的中药实例——乌头（检识）详细阅读
检 识 由于双酯型生物碱的毒性剧烈，在使用乌头、附子或含有它们的方剂、中成药时，进行限量检查很重要，常用色谱检识方法或异羟肟酸铁反应。 多缓冲纸层析可以快速鉴别双酯型生物碱和醇胺型生物碱。当用苯-正己烷（1：1）为移动相时，双酯型生物碱在ph3缓冲带停留，而醇胺型生物碱在停留在原点。 异羟肟...