中药炮制学知识点总结|中药炮制学知识点辅导:炙法——酒炙法

中药剂学 2026-09-14 网络整理 可可

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1.含义 将净选或切制后的药物,加入一定量的酒拌炒的方法称为酒炙法。
  2.酒的选择及用量 酒炙药物以黄酒为佳。酒的用量一般为每100kg药物,用黄酒10~20kg。
  3.酒炙的目的 改变药性,引药上行。如大黄、黄连、黄柏。增强活血通络作用。如当归、川芎、桑枝。矫嗅去腥。如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车。减少副作用。如常山。
  4.酒炙的操作方法 
  5.注意事项
   药物加入酒拌匀闷润过程中,容器上应加盖,以免酒挥发。
   若酒的用量较少,不易与药物拌匀时,可先将酒加适量水稀释后,再与药物拌匀。
   药物在加热炒制时,火力不宜过大,以免酒迅速挥发,达不到炮炙目的。

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