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    一 蛋白质的结构与功能
  1.蛋白质的含氮量平均为16%.
  2.氨基酸是蛋白质的基本组成单位,除甘氨酸外属l-α-氨基酸。
  3.酸性氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸;碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸、组氨酸。
  4.半胱氨酸巯基是gsh的主要功能基团。
  5.一级结构的主要化学键是肽键。
  6.维系蛋白质二级结构的因素是氢键
  7.并不是所有的蛋白质都有四级结构。
  8.溶液ph>pi时蛋白质带负电,溶液ph<pl时蛋白质带正电。
  9.蛋白质变性的实质是空间结构的改变,并不涉及一级结构的改变。
  二 核酸的结构和功能
  1. rna和dna水解后的产物。
  2.核苷酸是核酸的基本单位。
  3.核酸一级结构的化学键是3′,5′-磷酸二酯键。
  4. dna的二级结构的特点。主要化学键为氢键。碱基互补配对原则。a与t,c与g.
  5. tm为熔点,与碱基组成有关医 学教育网原创
  6. trna二级结构为三叶草型、三级结构为倒l型。
  7.atp是体内能量的直接供应者。camp、cgmp为细胞间信息传递的第二信使。
  三 酶
  1.酶蛋白决定酶特异性,辅助因子决定反应的种类与性质。
  2.酶有三种特异性:绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性酶活性中心概念。
  3.b族维生素与辅酶对应关系。
  4. km含义
  5.竞争性抑制特点。
  四 糖代谢
  1.限速酶:己糖激酶,磷酸果糖激酶,丙酮酸激酶;净生成atp;2分子atp;产物:乳酸
  2.糖原合成的关键酶是糖原合成酶。糖原分解的关键酶是磷酸化酶。
  3.能进行糖异生的物质主要有:甘油、氨基酸、乳酸、丙酮酸。糖异生的四个关键酶:丙酮酸羧化酶,磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶,果糖二磷酸酶,葡萄糖-6-磷酸酶。
  4.磷酸戊糖途径的关键酶,6-磷酸葡萄糖脱氢酶,6-磷酸葡萄糖脱氢酶。
  5.血糖浓度:3.9~6.1mmol/l. 6.肾糖域概念及数值。
  五 氧化磷酸化
  1. atp是体内能量的直接供应者。
  2.细胞色素aa3又称为细胞色素氧化酶。
  3.线粒体内有两条重要的呼吸链:nadh氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链。
  4.呼吸链中细胞色素的排列顺序为:b cl c aa3.
  5.氰化物中毒的机制是抑制细胞色素氧化酶。
  六 脂肪代谢
  1.必需脂肪酸指亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
  2.脂肪的合成原料为乙酰辅酶a和nadph.
  3.脂肪分解的限速酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶。
  4.酮体生成的限速酶是hmg-coa合成酶。
  5.酮体利用的酶是乙酰乙酸硫激酶和琥珀酸单酰coa转硫酶。
  6.肝内生酮肝外用。
  七 磷脂、胆固醇及血浆脂蛋白
  1.磷脂的合成部位在内质网,合成原料为甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇等。
  2.胆固醇合成酶系存在于胞液及滑面内质网上。合成胆固醇的原料为乙酰辅酶a和nadph.
  3.胆固醇合成的限速酶是hmg-coa还原酶。
  4.胰岛素和甲状腺素促进胆固醇的合成,胰高血糖素和皮质醇减少胆固醇的合成。
  5.胆固醇的转化:①转化为胆汁酸;②转化为类固酮激素;③转化为维生素d3.

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