炮姜和姜炭的区别|炮姜与姜炭应区别药用
【shitiku.jxxyjl.com--中药鉴定】
干姜为姜科植物姜zingiber officinale rose.的干燥根茎，历史上先后有鲜姜、干姜、煨姜、炮姜、姜炭等出现，且性味、功效各不相同。由于人们对炮姜、姜炭的炮制工艺和程度不太了解，因而二者混用的现象十分普遍。现就二者的混用原因、本草考证及区别方法作一浅析。1混用原因
炮姜、姜炭皆为干姜的炮制品。目前市场上仍存在视二者为一物的现象。一些医疗单位或药店也仅备一品，或炮姜、或姜炭，当然这有其历史渊源。首先体现在许多药学著作的论述方面，《中药大辞典》《中草药汇编》《中药学》(成都中医学院主编)均将两者合为炮姜；《中药炮制学》(成都中医学院编)《新编中药炮制法》(马兴民编)则把炮姜归“炒炭”项下；《浙江炮制标准》更是明言：“写炮姜、姜炭均付姜炭”。其次体现在中药经营方面，有些单位习惯经营炮姜，当有姜炭出现时往往认为炮制不当，怀疑“过火”了。而有些单位习惯使用姜炭，当付给炮姜时又认为炮制火候未到，所以购销双方经常在二者使用上出现异议。
2本草考证
干姜始载于《神农本草经》，其炮制品炮姜最早记载于汉《伤寒论》。至宋代，《太平圣惠方》中所载干姜除“炮”外，又出一“炮炭”即姜炭。故此可以认为姜炭从宋代开始为干姜的又一炮制品。明代缪希壅在《炮制大法》中指出干姜：“若产后血虚发热及止血俱炒黑，温中炮用，散寒邪理肺气止呕生用”。《本草崇原》中指出：“后人以干姜炮黑谓之炮姜，姜味本辛，炮过则辛味稍减，若炮制太过，本质不存，谓之姜炭，其味微苦不辛，其质轻浮不实，又不及炮姜之功能”。《全国中药炮制规范》明确把两者区分开：“炮姜温中散寒，用于脾胃虚寒腹痛吐泻。姜炭温经止血．主治吐衄崩漏，阴虚失血”。故可以认为炮姜、姜炭应该是干姜的两种不同炮制品。
3两者区别
炮姜与姜炭功能有异，且两者炮制方法、程度上也有较大差异。炮姜多利用辅料，炮制时间短，注重药物的膨胀度，意在除去部分挥发油，偏于温中。姜炭炮制火力大，制品炭化多，注重药物之颜色，意在炒炭存性，偏于止血。由于不同的炮制方法决定药物不同的功能与主治，这便是二者的根本区别。
在炮制实践中，炮姜多以砂伴炒为佳，烫法有受热均匀，炮制程度均一的优点。且炮制时间短，损耗少。姜炭宜清炒为佳(炒炭法)，便于处理。由于炮制程度不一，炮姜炭化少，损耗率一般为20％，而姜炭炭化多，损耗率高达40％，导致其成本较高。所以二者不但规格不一，功效各异而且在销售价格上也有高低不同。
综上所述，炮姜、姜炭虽属于干姜的炮制品，炮制上也有相似之处，然而在炮制程度、效果、价格及临床应用上却有根本区别，可以说二者名不同，物也异，效更殊，故在经营、使用中应严格区别药用。
-
虫草怎样辨别真假好坏|如何识别真假虫草详细阅读
冬虫夏草简称虫草，是含有多种营养物质的常用中药，它有增强人体免疫力，补虚损、益精气的功能。许多人都喜欢在冬天用虫草泡药酒喝或用于煮汤，但是当您购买虫草时可得费点儿心看仔细，以识别它的真假。 干燥的虫草体与菌座相连而成，全长9~12厘米，虫体如三眠老蚕，长3-6厘米，粗约0．4~0．7厘米...
-
药品监督抽验_药品现场抽验“五道关”详细阅读
一看对可疑药品外观仔细察看。如在鉴定真假快克胶囊时，正品快克胶囊粒度非常均匀、园滑，倾出置玻璃板上，即向四处滚动，堆集不能成形。伪品粒度不均匀、不圆滑，倾在玻璃板上，不向外滚动，堆集成形。 二嗅 对可疑药品采取打开内包装，倾出内容物，嗅其气味。从中鉴定真假，如真速效救心丸，正品具有强烈...
-
中药饮片掺假怎么定性|几种掺假中药饮片的性状鉴别详细阅读
皂角刺与皂荚枝 皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺，常被掺入皂荚枝；皂荚枝为同种植物的干燥短枝。 皂角刺 多为类圆柱形的段或厚片，有的可见分枝棘刺，刺端锐尖。表面光滑，紫棕色至棕褐色，尖部多显深红色，有细纵皱纹，通常无白色的皮孔。切面木部狭窄，黄白色，无明显的年轮及放射状纹理；髓部宽广，占3 5以上...
-
[中药鉴定学矿物类中药鉴定]中药鉴定学矿物类中药重点与难点详细阅读
矿物药类 一、来源 汞化合物类矿物辰砂族辰砂矿石。 二、性状鉴定 鲜红或暗红色，有金刚光泽。质重而脆，痕红色。分为：“朱宝砂”；“镜面砂”； “豆瓣砂”。来源：考试大 三、成分 主含硫化汞（hgs）。 石膏一、来源...
-
【升麻真伪辨别】升麻真伪的四种鉴别法详细阅读
市场上经常发现用爵床科植物腺毛马蓝的干燥根茎冒充升麻的事件，为保障用药安全，本文特从药材鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层层析四方面对二者的鉴别加以介绍。药材鉴别 升麻 本品位毛茛植物大三叶升麻、兴安升麻的干燥根茎。本品为不规则长形块状，多分枝，呈结节状，长10-20厘米，直径2-4厘米...
-
移山参如何吃_如何识别移山参详细阅读
何为移山参？吉林农大著名人参专家李向高教授讲得很清楚：移栽前的基原是野山参小苗。过去传统意义上的移山参是“山移山”，即十多年二十几年的小捻子，集中移栽到便于看护的山林，十年八年后做货，混充野山参出售，一般人分辨不出。经过移栽，换土、松土、放阳，10年的增重速度超过野生状态的50年，有效成分未...
-
中药鉴定学花类中药|中药鉴定学树脂类中药重点与难点详细阅读
树脂类中药 乳香一、来源 本品为橄榄科植物卡氏乳香树及同属其他数种植物渗出的树脂。 二、产地 主产于索马里，埃塞俄比亚及阿拉伯半岛。 三、采收加工 春秋两季可采收，以春季为主。来源：考试大四、性状鉴定 呈乳头状、泪滴状、或不规则块状。断面呈蜡样，有玻璃样光泽。嚼之初破碎成砂粒状，迅速软化成胶状，粘...
-
执业药师中药图片及鉴定_执业药师中药鉴定辅导详细阅读
问：本次内容有何特点？ 答：主要是大黄、何首乌、牛膝、川牛膝和商陆这几个药都有异常构造，在药材性状和显微鉴别上应注意存在部位和特点，常考。 1 大黄 来源蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎。前两种习称“北大黄”，后一种习称“南大黄”。掌叶大黄主产于甘肃、青海、西藏、四...
-
中药鉴定学重点总结|中药鉴定学：复习总结详细阅读
总 论一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量...
-
执业中药师中药鉴定视频|执业中药师：中药鉴定学习题集（2）详细阅读
b型题1．０６３－1 ０６７a 总结了汉代以前的药物学知识 b 总结了唐代以前的药物学知识 c 为研究宋代以前我国药物学的最重要文献 d 集我国16世纪以前医药学之大成 e 为清代重要的本草著作之一1．０６３ 《新修本草》1．０６４ 《本草纲目》1．０６５ 《证类本草》1．０６６ 《神农本草经》1...