炮姜和姜炭的区别|炮姜与姜炭应区别药用
【shitiku.jxxyjl.com--中药鉴定】
干姜为姜科植物姜zingiber officinale rose.的干燥根茎，历史上先后有鲜姜、干姜、煨姜、炮姜、姜炭等出现，且性味、功效各不相同。由于人们对炮姜、姜炭的炮制工艺和程度不太了解，因而二者混用的现象十分普遍。现就二者的混用原因、本草考证及区别方法作一浅析。1混用原因
炮姜、姜炭皆为干姜的炮制品。目前市场上仍存在视二者为一物的现象。一些医疗单位或药店也仅备一品，或炮姜、或姜炭，当然这有其历史渊源。首先体现在许多药学著作的论述方面，《中药大辞典》《中草药汇编》《中药学》(成都中医学院主编)均将两者合为炮姜；《中药炮制学》(成都中医学院编)《新编中药炮制法》(马兴民编)则把炮姜归“炒炭”项下；《浙江炮制标准》更是明言：“写炮姜、姜炭均付姜炭”。其次体现在中药经营方面，有些单位习惯经营炮姜，当有姜炭出现时往往认为炮制不当，怀疑“过火”了。而有些单位习惯使用姜炭，当付给炮姜时又认为炮制火候未到，所以购销双方经常在二者使用上出现异议。
2本草考证
干姜始载于《神农本草经》，其炮制品炮姜最早记载于汉《伤寒论》。至宋代，《太平圣惠方》中所载干姜除“炮”外，又出一“炮炭”即姜炭。故此可以认为姜炭从宋代开始为干姜的又一炮制品。明代缪希壅在《炮制大法》中指出干姜：“若产后血虚发热及止血俱炒黑，温中炮用，散寒邪理肺气止呕生用”。《本草崇原》中指出：“后人以干姜炮黑谓之炮姜，姜味本辛，炮过则辛味稍减，若炮制太过，本质不存，谓之姜炭，其味微苦不辛，其质轻浮不实，又不及炮姜之功能”。《全国中药炮制规范》明确把两者区分开：“炮姜温中散寒，用于脾胃虚寒腹痛吐泻。姜炭温经止血．主治吐衄崩漏，阴虚失血”。故可以认为炮姜、姜炭应该是干姜的两种不同炮制品。
3两者区别
炮姜与姜炭功能有异，且两者炮制方法、程度上也有较大差异。炮姜多利用辅料，炮制时间短，注重药物的膨胀度，意在除去部分挥发油，偏于温中。姜炭炮制火力大，制品炭化多，注重药物之颜色，意在炒炭存性，偏于止血。由于不同的炮制方法决定药物不同的功能与主治，这便是二者的根本区别。
在炮制实践中，炮姜多以砂伴炒为佳，烫法有受热均匀，炮制程度均一的优点。且炮制时间短，损耗少。姜炭宜清炒为佳(炒炭法)，便于处理。由于炮制程度不一，炮姜炭化少，损耗率一般为20％，而姜炭炭化多，损耗率高达40％，导致其成本较高。所以二者不但规格不一，功效各异而且在销售价格上也有高低不同。
综上所述，炮姜、姜炭虽属于干姜的炮制品，炮制上也有相似之处，然而在炮制程度、效果、价格及临床应用上却有根本区别，可以说二者名不同，物也异，效更殊，故在经营、使用中应严格区别药用。
-
如何鉴定川贝的真伪_川贝的真伪鉴别详细阅读
川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。由于其疗效卓著，药用需求量大，就有人用伪品来冒充川贝，因此必须认真加以识别其真伪。 川贝母为百合科多年生草本植物，其品种较多，可分为松贝、青贝、炉贝三种规格，其药材性状...
-
中药方剂分析|中药分析新武器——软X线详细阅读
近年来，日本富山和汉药研究所把软x线应用于中药分析，发现软 x线透过像在中药的基本鉴别、质量分级等方面有应用价值。 x线已广泛应用于生物组织结构、组成、物理性状等方面的研究。 x线根据其波长可分为超硬、硬、软、超软四种。生物试样由于组织单位的密度极低，并且系由较轻的元素组成，考虑x线的...
-
怎么区分冬虫夏草和亚香棒|冬虫夏草及其伪品亚香棒虫草的鉴别详细阅读
冬虫夏草(cordycepds sinensis(berk) sacc)，是名贵中药材，其伪品种类很多，亚香棒虫草为较常见的伪品之一，其来源为麦角科真菌霍克斯虫草(cordycepds hawkesii gray)，寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子囊菌，由虫体和头部长出的子座组成。二者除药材外观性状...
-
四种中药养猪|四种掺伪中药的经验鉴别详细阅读
一、女贞子 女贞子为木犀科植物ligustrtn luciduma业的干燥成熟果实。掺入的伪品主要为冬青科植物冬青子 liex pur’pures hassk的干燥成熟果实。掺伪女贞子，其果实大小相似，但表面色泽及光泽不一致。鉴别要点：正品果突呈椭圆形、倒卵形成肾形，表面灰黑色或黑紫色...
-
[辨真伪抗新冠中药]中药入水辨真伪详细阅读
多年来，中药一直存在着鱼目混珠现象，不法分子利用现代技术手段精心加工，致使有些中药仅从外观上很难辨别真伪优劣。 水试法可辨真伪。这是根据一些中药材遇水后能产生较明显的特殊理化现象，从而鉴别其真伪。下面介绍几种水试中药辨别真伪的方法。 胖大海投入热水中，膨大呈海绵状，可达原体积...
-
[白花蛇舌草伪品图片]几种白花蛇舌草伪品的鉴别详细阅读
白花蛇舌草功能清热解毒，利尿消肿，活血止痛，到了80年代后期临床上多用于治疗癌症且用量大增，药材供应出现紧张，因此伪品逐渐增加，先后出现茜草科的三种，石竹科的两种。本人经多年实践考察，现将5种伪品白花蛇舌草的形态及种子特征分析如下。 水线草 来源：为茜草科耳草属植物伞房花耳草的干...
-
虫草怎样辨别真假好坏|如何识别真假虫草详细阅读
冬虫夏草简称虫草，是含有多种营养物质的常用中药，它有增强人体免疫力，补虚损、益精气的功能。许多人都喜欢在冬天用虫草泡药酒喝或用于煮汤，但是当您购买虫草时可得费点儿心看仔细，以识别它的真假。 干燥的虫草体与菌座相连而成，全长9~12厘米，虫体如三眠老蚕，长3-6厘米，粗约0．4~0．7厘米...
-
药品监督抽验_药品现场抽验“五道关”详细阅读
一看对可疑药品外观仔细察看。如在鉴定真假快克胶囊时，正品快克胶囊粒度非常均匀、园滑，倾出置玻璃板上，即向四处滚动，堆集不能成形。伪品粒度不均匀、不圆滑，倾在玻璃板上，不向外滚动，堆集成形。 二嗅 对可疑药品采取打开内包装，倾出内容物，嗅其气味。从中鉴定真假，如真速效救心丸，正品具有强烈...
-
中药饮片掺假怎么定性|几种掺假中药饮片的性状鉴别详细阅读
皂角刺与皂荚枝 皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺，常被掺入皂荚枝；皂荚枝为同种植物的干燥短枝。 皂角刺 多为类圆柱形的段或厚片，有的可见分枝棘刺，刺端锐尖。表面光滑，紫棕色至棕褐色，尖部多显深红色，有细纵皱纹，通常无白色的皮孔。切面木部狭窄，黄白色，无明显的年轮及放射状纹理；髓部宽广，占3 5以上...
-
[中药鉴定学矿物类中药鉴定]中药鉴定学矿物类中药重点与难点详细阅读
矿物药类 一、来源 汞化合物类矿物辰砂族辰砂矿石。 二、性状鉴定 鲜红或暗红色，有金刚光泽。质重而脆，痕红色。分为：“朱宝砂”；“镜面砂”； “豆瓣砂”。来源：考试大 三、成分 主含硫化汞（hgs）。 石膏一、来源...