中国餐饮业中级职业经理人资格证书_中国餐饮业职业经理人资格证书考试计划

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        餐饮业职业经理人资格证书是根据《中华人民共和国职业教
育法》、《中华人民共和国劳动法》和《国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神，为适应在全社会实行学历证书、职业资格证书相结合的制度而设立的，其目的是为了大力推进我国餐饮业用人制度尽快同国际接轨，尽快实现餐饮业经理人的职业
准入，提高管理水平，促进餐饮经济的快速发展。餐饮业职业经理人证书考试培养从事餐饮业管理的中、高级职业经理人。其基本要求是：通过有关课程的学习，掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮业的管理活动，提高职业能力，具备良好的职业道德。餐饮业职业经理人资格证书获得者具备决策、管理、设计、咨询等能力，能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作经营和行业策划、咨询工作。 一、考试课程和学分(见表)。二、取得餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理、
        食品卫生与安全四门课程考试合格证书，可获得中国餐饮业中级职业经理人资格证书。 三、申请中国餐饮业高级职业经理人资格证书需具备下列条件： 1、取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书； 2、取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企
信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书；3、具有五年以上工作经历。四、取得餐饮业职业经理人资格证书(包括餐饮业中级、高职业经理人资格证书)课程考试合格证书，可以在自学考试餐饮理专业中获得相应课程的学分。

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