[中药学辅导书]中药学辅导:酸枣仁
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拼 音:suanzaoren
英 文:spina date seed
拉丁文:semen ziziphi spinosae
【异名】
枣仁《药品化义》,酸枣核(江苏),棘,顺枣,东枣,角针(山东),山枣、硬枣(河南)。
【品种考证】
酸枣始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》云:“生河东叫泽,八月采实,阴干。”《新修本草》曰:“此即樲枣实也,树大如大枣,实无常形,但大枣中味酸者是。”《开宝本草》指出:“此乃棘实,更非他物。若谓是大枣味酸者,全非也。酸枣小而圆,其核中仁微扁;大枣仁大而长,不类也。”《本草图经沙谓:“今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细,其木心赤色,茎叶俱青,花似枣花,八月结实,紫红色,似枣而圆小味酸。”《开宝本草》、《本草图经》所述及《本草图经》附图与今之酸枣原植物特征一致。
【来源】
本品为鼠李科物酸枣ziziphus jujaba mill. var. spinosa (bunge) hu ex h.f.chou的种子。
【植物/动物形态】
落叶灌木或小乔木,枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生,长椭圆形至卵状针形,先端钝,边缘有细锯齿,基部偏斜,基出三脉。花黄绿色,常2~3朵簇生于叶腋;花小形,5出数;子房上位,2室,埋于花盘中,柱头2裂。核果小,长圆形或近圆形,暗红色。花期6~7月,果期8~9月。
分布于我国中部、北部。生于向阳或干燥山坡、丘陵、平原、路旁。
【产地】
主产于河北、陕西、辽宁、河南;内蒙古、甘肃、山西、山东、江苏、安徽亦产。河北产量最大,销全国并出口。
【栽培】
喜温暖干燥气候,耐旱,耐寒,耐碱。适于向阳干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培,不宜在低洼水涝地种植。 用种子繁殖和分株繁殖。种子繁殖:9月采收成熟果实,堆积,沤烂果肉,洗净。春播的种子须进行沙藏处理,在解冻后进行。秋播在10月中、下旬进行,按行距33cm开沟,深7~10cm,每隔7~10cm播种1粒,覆±2~3cm,浇水保湿。育苗1~2年即可定植,按2~3m×1.0m开穴,穴深宽备30cm,每穴1株,培土一半时,边踩边提茁,再培土踩实、浇水。分株繁殖:在春季发芽前和秋季落叶后,将老株根部发出的新株连根劈下栽种,方法同定植。育苗田在苗出齐后进行浅锄松土除草,冬至前要进行2~3次。苗高6~10cm时每1hm2追施硫酸铵225kg,苗高30cm时每1hm2追施过磷酸钙180~225kg。为提高酸枣座果率,春季须进行合理的整形修剪,或进行树形改造,把主干1m以上的部位锯去,使抽生多个侧枝,形成树冠;也可进行环状剥皮,在盛花期,离地面10cm高的主干上环切1圈,深达木质部,隔0.5~0.6cm再环切1圈,剥去两圈间树皮即可,20日左右伤口开始愈合,1个月后伤口愈合面在70%以上。虫害有黄俐蛾,幼虫期可喷90%敌百虫800倍液或青虫菌粉500倍液。
栽培研究进展:与中药栽培研究数据库连接
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