中药炮制学知识点总结_中药炮制学知识点辅导:其他制法——烘焙法

复习指导 2022-03-28 网络整理 可可

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1.定义
  将净选或切制后的药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法,称为烘焙法。
  2.目的
  对某些昆虫或其他药物,为了便于粉碎和贮存,往往采用烘焙的方法进行处理。
  3.操作方法
  烘,是将药物置于近火处或利用烘箱、干燥室等设备,使药物中所含水分徐徐蒸发。焙,是将净选后的药物置于金属容器或锅内,用文火经较短时间加热,并不断翻动,焙至药物颜色加深,质地酥脆为度。
  烘焙法不同于炒法,一定要用文火,并要勤加翻动,以免药物焦化。

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