为人们在公共场所提供宴请、就餐、零餐、零饮的建筑称作饮食建筑。饮食建筑分类： 1．营业性餐馆（简称餐馆）。2．营业性冷、热饮食店（简称饮食店）。 3．非营业性食堂（简称食堂）。饮食建筑分级： 1．营业性餐馆分为三级：一级餐馆为接待宴请和零餐的高级餐馆。餐厅座位比较宽敞，环境舒适，设施、设...
